Задания
Версия для печати и копирования в MS Word
Укажите верное утверждение относительно сахарозы:
1) является изомером глюкозы
2) имеет формулу 
3) в молекуле присутствует карбоксильная группа
4) в присутствии разбавленной серной кислоты гидролизуется до глюкозы и фруктозы
Решение.
Сахароза- дисахарид, состоящий из двух моносахаридов: α-глюкозы и β-фруктозы, имеет формулу 
Сложность: III